ファミリーロッジ旅籠屋・韮崎店



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2010年神奈川県厚木市で行われた、B-1グランプリで優勝した『甲府鳥もつ煮』をぜひご賞味ください。


甲府鳥もつ煮とは・・・鶏の砂肝、ハツ、レバー、きんかん(生まれる前の卵)を甘く濃厚な醤油ダレで照りにした甲府独自の料理で、甲府市の蕎麦店で考案されました。ホクホクと照り輝いた甲府鳥もつ煮がごはんにマッチして美味しいです。

詳しいもつ煮MAP 要チェック⇒http://machikore.com/motsumap/